夜のキッチン。

パルミジャーノ+ブラックカラントジャム　パウンド　うんうん、、、間違いない。。

今一番好きな居場所＝夜のキッチン。

仕事から帰って、母と夕ご飯食べ、猫とつかの間いちゃつき、
洗い物を済ませて、いったんキッチンを掃除する。

さあ今日はこれを焼きましょう☆*:.｡..｡.:*

誰もいなくなった（あ、猫達はガン見してるけどね）薄暗いキッチンで没頭する時間。
幸せこのうえない。。。

ただ、焼いたものの、じっくり写真が撮れないのが残念なところ。
昨夜焼いたクッキー



白胡麻+アーモンド

黒いのはココア、、ではなく、焦げた
(*´Д`)


いつか大きなアンティーク風の蓋付ガラスポットにクッキーを入れるのが夢。










今週は、仕事の契約が３月で終了するという、
ふいにこれからの身の振り方を考えないといけないことになった。

今年の決意：がんばる　は、こういうことだったのか。。。と予感の実感。

夜のキッチンは、精神安定剤となり、深呼吸を促してくれるものとなり。。。

でも、どうしよっかなあ～～。





大好きなブラックカラントのジャムと合わせてみた。

チーズにハチミツ
または、
塩チョコ
塩キャラメル

的に。









試食の意見は分かれた。
「チーズじゃなく、ジャムだけがいい」とか、「イケる！でもチーズだけもいいかもー」とか。

私はすごく気に入ったんだけどなあ。